Stoppen Kavitrans
Afgelopen vijf jaar waren er verschillende SKP’s die uitzetkarper bestelden en geleverd kregen door Kavitrans van Piet Kalkman. Piet Kalkman stapte al in 2000 in de karperkweekwereld. Als toenmalige beroepsvisser zag hij mogelijkheden in Nederland, waar de vraag naar uitzetkarper snel steeg. Hij reisde door grote delen van Europa op zoek naar adressen voor geschikte uitzetkarper. Uiteindelijk vond hij enkele adressen onder meer in Frankrijk en Tsjechië waar hij jaarlijks voor uitzetting geschikte karpers afnam en eigenhandig naar Nederland vervoerde. In maart 2021 haalde Kalkman z’n voorlopig laatste partij karper op uit Frankrijk.
Achtergrond stoppen Kavitrans
Kavitrans leverde de afgelopen vijf jaar ook veel kleine (k2) karpers voor de inmiddels bekende karpervijvers, die naar voorbeeld van de succesformule in Engeland naar Nederland gehaald zijn. Laagdrempelig karpervissen in een afgesloten vijver met zoveel mogelijk kleine karpers op een klein oppervlak. Het maximaliseren daarvan gaat natuurlijk gepaard met tegenslagen: lees overmatige sterfte. Zeker als er onbekwaam wordt gehandeld. Als leverancier heb je weinig tot geen invloed op het gevoerde karperbeheer in het water waaraan je levert. Tegelijk word je er als leverancier van karper wel heel vaak en gemakkelijk op aangesproken als het mis gaat. Bij karpersterfte dus. Het is een publiek geheim dat de karpersterfte in die karpervijvers de laatste paar jaar aanzienlijk is geweest. Op z’n minst frustrerend voor Kalkman als hofleverancier van dit soort vijvers.
Met het leveren van dergelijke edelschubs maakte Kavitrans faam in de SKP-wereld
Aan de leveranties voor SKP’s beleefde Kalkman aanzienlijk meer plezier. Met de Hongaarse edelschubs maakte hij faam en toch was dat ook een proces dat niet zonder slag of stoot verliep. Als leverancier van karper heb je in de regel te maken met professionele kwekers die puur voor de consumptie kweken. Dan gaat het om een jaarlijkse oogst van vele honderden tonnen karper. Die consumptiekarper moet uiteraard aan andere eisen voldoen dan vrachtjes bestemd voor de sportvisserij en zeker voor SKP’s die elke karper op een plank leggen om te fotograferen en die karper hun leven lang volgen… Als relatief kleine afnemer heb je als kleine leverancier echter weinig tot geen invloed op de producten van grote consumptiekwekers.
Dat alles speelde mee bij het recente besluit van Kalkman om uit deze business te stappen en z’n spullen plus kennis en adressen over te doen aan viskwekerij Aquafarm van Anton Bijnens uit Zonhoven, België. Dat laatste is voor onze SKP’s goed nieuws want bestellingen gedaan bij Kavitrans worden overgenomen door Aquafarm. Je kunt dit jaar ook nog via de website van Kavitrans bestellen en die opdrachten worden overgenomen door Aquafarm.
Toch vinden wij het als BVK jammer dat iemand met kennis van zaken over zowel de kweekwereld als van de SKP-wereld als leverancier verdwijnt. We willen als BVK Piet Kalkman hierbij nog eens bedanken voor al z’n inspanningen. Het ga je verder goed, Piet!
Joris Weitjens
