Aanbod kweekkarper 2019/2020
Dit overzicht is gemaakt op basis van informatie die wij hebben opgevraagd bij verschillende kwekers en leveranciers van uitzetkarper. Onze focus ligt daarbij op uitzetkarpers geschikt voor het uitzetten in kader van een SKP in open water. Ook hanteren we een ondergrens van een aanbod van circa 1000 kg aan geschikte uitzetkarper (k2-k4) voor het komende uitzetseizoen. De prijslijsten hebben we aangepast en in pdf bijgevoegd.
Prijs voor uitzetspiegels
We krijgen regelmatig vragen over de grote verschillen in prijs van mooi beschubde spiegels en kale consumptievissen die volop te koop zijn in Duitsland, Frankrijk en Oost-Europese landen. Prijs ligt daar zelfs onder de 4 euro per kg terwijl je voor mooi beschubde tegenwoordig algauw 7.00 de kg betaalt. Is het kweekproces van mooi beschubde dan zoveel duurder/moeilijker? Nee, in principe niet maar het grote verschil zit hem in de schaal van kweken. Zowel de Valkenswaarders als bijvoorbeeld de Special Carp worden uitsluitend voor de hengelsport geteeld. Nog los van ontwikkelingskosten vergt dat flinke investeringen en is de winstmarge veel kleiner dan je misschien verwacht. Het is zelfs de reden dat Viskweekcentrum Valkenswaard gestopt is met de karperteelt.
Uiteraard hopen wij dat de prijs zo laag blijft dat SKP’s niet weer overstappen op goedkope kale consumptievissen. We zijn al te blij met het aanbod van nu!
Mocht je toch voor een consumptiekweker/leverancier gaan, informeer je zo goed mogelijk en maak gebruik van de kennis van anderen.
100% Garanties op kwalitatief goede en gezonde kweekkarper bestaan er niet.
Weet dat hoe kleinschaliger je water is, en hoe dichter de bezetting, hoe nauwer je keuze luistert en hoe groter de kans op complicaties, met karpersterfte als grootste risico!
Wij hebben er in de prijslijsten voor gekozen om geen (prijs)informatie op te nemen over grotere uitzetkarpers dan 5 kg. Uit ons SKP-onderzoek blijkt dat grotere/oudere karpers uitzetten (in open water) geen enkele meerwaarde heeft en grotere/oudere uitzetkarpers zelfs minder goede overlevingskansen en groeipotentie hebben dan een k3 karper van circa 2 kg.
EDKO-vis
Een Hollandse kweker die een eigen bloedlijn (Special Carp) heeft ontwikkeld en het gehele kweekproces – van afstrijken tot afleveren – zelf doet. EDKO-vis levert mooi beschubde spiegels en edelschubs met vaak een knik achter de kop en vrij kleine staarten (Hongaars bloed). Opgroei vindt plaats in polderwater. Uit de resultaten van SKP-monitoring van afgelopen vier jaar blijken de vissen een uitstekende overleving te hebben. De groei in de eerste jaren is gemiddeld prima, met name in gewicht.
De Special Carp edelschubs bouwen snel naam op en (ook) daarvan is elk jaar meer beschikbaar bij EDKO-vis. In 2018 leverden ze ruim 15 ton aan karper inclusief 4 ton edelschubkarpers.
 Special Carp Edelschub |
 Special Carp Spiegel |
Viskwekerij Corten
Corten legt aankomende winter opnieuw de focus op Tsjechische karpers. Deze karpers komen van een grote Tsjechische consumptiekweker. De mooi beschubde spiegelkarpers worden met de hand geselecteerd en via Corten geleverd voor de hengelsport.
Het inmiddels bekende mooi beschubde type is het uithangbord en bewijst inmiddels z’n overlevings- en groeikracht, zeker in lengte. Sinds vorig jaar is er ook een gedrongener type van dezelfde kweker beschikbaar. Het ziet er naar uit dat er voldoende Tsjechische geselecteerde spiegels beschikbaar zijn.
Typische Tsjech van Corten
Corten levert naast de geselecteerde Tsjechen voor het eerst ook ‘Valkenswaarders nieuwe stijl’, zoals we die kennen van onder andere Vandeput. De Valkenwaarders die Corten dit jaar levert zijn opgegroeid in vijvers bij een Duitse kweker.
De geleverde edelschubs van dezelfde kweker vertonen tot nu toe een vrij slanke bouw. Corten doet moeite (voor ons) om ook hoger gebouwde edelschubs te leveren.
Het afvissen van vijvers begint in Tsjechië half oktober en loopt tot half november.
Viskwekerij Vandeput – Zonhoven
Vandeput verovert de Nederlandse markt met producten waar we ook bij de BVK heel blij van worden. Net zoals de afgelopen jaren kan Vandeput dit jaar weer erg fraaie spiegelkarpers (type Valkenswaard) leveren die zijn ‘gemaakt’ en ‘voorgestrekt’ in Viskweekcentrum Valkenswaard en vervolgens opgegroeid in eigen kweek- en groeivijvers (De Wijers, het grootste vijvergebied van België). De Valkenswaarders waren afgelopen twee jaar opvallend hoog gebouwd. Waarschijnlijk door inkruising met een ander ras. De eerste terugmeldingen laten zien dat dit nieuwe type sneller groeit dan veel Valkenswaardtypen uit het verleden. Over de overleving hebben we nog te weinig cijfers ter beschikking.
Vandeput levert dit jaar voor het eerst ook spiegelkarpers uit eigen kweek. Waarschijnlijk nakomelingen van Valkenswaarders nieuwe stijl. We hebben daar nog geen foto’s van gezien.
Opvallend is de gunstige prijsontwikkeling met mooie kortingen voor grote partijen. Vandeput rekent 6% btw.
De geleverde edelschubkarpers bestonden de afgelopen twee jaar deels uit nakomelingen van in Viskweekcentrum Valkenswaard geselecteerde, hoog gebouwde, ‘OVB-schubs’. Je vindt ze in de lijst onder geselecteerde edelschub.
 Edelschub van Vandeput |
 Vandeput/Valkenswaard (2016) |
UItslag – Raad de leeftijd
Wat een animo voor het raden naar de leeftijd van deze karper! Sowieso voor herhaling vatbaar. Het plan was om met de uitslag te wachten tot onze Nieuwsbrief, maar we laten ons nu toch maar even meeslepen door de snelheid van social media. Wat ons vooral opvalt aan de reacties is de specifieke kennis van zaken die veel bezoekers in huis hebben.
Duidelijk is natuurlijk dat dit een beetje een instinker is. Het is een uitgesproken gave vis. De schubben zien er bijna als nieuw uit en zowel lengte als gewicht verraden niet dat het om een vis van respectabele leeftijd gaat. Begrijpelijk dus dat als je alleen op de groei afgaat je denkt aan een vis die vrij recent is uitgezet.
Raad de leeftijd
Deze spiegelkarper is echter uitgezet op 30 september 1998 in Amsterdam-zuid. Aangenomen mag worden dat het om een k2 vis gaat, in april 1997 geboren. Destijds werden deze OVB-spiegels bij de Amercentrale opgefokt met karperkorrels. In het koelwater van de centrale lag de watertemperatuurstandaard een stuk hoger, dus de kweekkarpers hadden een veel langer groeiseizoen. Conclusie is dat deze vis dus 22 zomers oud is. Frappant genoeg had niemand precies die leeftijd, maar tussen de 21 en 24 rekenen we goed 
Raad de leeftijd – Plankfoto
De kenners lieten zich ook niet afleiden door de grootte van de karper en herkenden het uitzettype dat bekend staat als ‘Klapstaart’, een verzamelnaam voor karpers waarvan de staartlobben over elkaar liggen en de staartwortel vaak een kromming laat zien ( op de plankfoto goed te zien). Dit Valkenswaardtype is veelvuldig door de OVB uitgezet tussen 1997 en 2000. Kenmerkend zijn ook die prachtige halvemaan-schubben op de schouder. De groei van dit type is in de regel vrij traag, maar deze maakt het wel heel bont met z’n 69 cm en 7100 gram!
Raad de leeftijd – De Uitslag
Ook bijzonder, maar waarschijnlijk niet toevallig, is dat dit pas de tweede melding was van deze vis. De eerste melding dateert van mei 2001, toen gevangen op de Vecht bij Maarssen, op ruim 35 km van het uitzetpunt. De melding van afgelopen maand van Ate Loonstra komt van het IJmeer bij Muiden, circa 18 km van het uitzetpunt. We hebben al vaker geconstateerd dat de karpers die zeer weinig worden gemeld niet uitblinken in groei. Het zou mij niet verbazen als karpers met deze teruggetrokken ‘sobere’ leefwijze gemiddeld de hoogste leeftijden halen.
Joris Weitjens
Raad de leeftijd
Het valt ons vaak op dat de leeftijd van karpers schatten nog niet zo makkelijk is. Karpers waarvan wij weten dat ze amper 15 jaar oud zijn worden rustig aangemerkt als oude krijgers. Als je weet dat karpers leeftijden kunnen bereiken van 50 jaar en ouder is 15 jaar dus niet oud. De leeftijd van een karper kun je feitelijk alleen goed aflezen aan de gehoorbeentjes of je moet natuurlijk weten wanneer de karper op welke leeftijd is uitgezet. Dat komt goed uit: door SKP-monitoring weten we dat van alle projectkarpers vanaf 1998.
Afgelopen week ving Ate Loonstra deze spiegelkarper in boezemwater. De lengte was 69 cm en het gewicht 7100 gram. De vraag aan jullie is simpel: hoe oud schatten jullie deze karper?
Raad de leeftijd
In de komende BVK-Nieuwsbrief (nog circa 10 dagen na nu) maken we bekend hoe oud deze karper precies is en ook z’n herkomst en vangstgeschiedenis. Omdat die Nieuwsbrief (aanvankelijk) slechts voor leden is maken we het even daarna ook hier bekend.
contact@karperbeheer.nl of stuur je bericht via Facebook
Raden maar!
VBK Magazine 93 – BVK Informeert : De Slijmlaag
In het 2019-voorjaarsnummer van het VBK-magazine 93 verscheen een informatief stukje rond de slijmhuid van karper.
Filip Matthys formuleert antwoorden op onderstaande vragen:
- Wat is dat nu precies, die slijmhuid?
- Heeft die slijmhuid meerdere doelen?
- Zijn er preventieve manieren van handelen?
- Hoe kan je het compleet verprutsen, als (karper)visser?
- Zijn de gevolgen van een beschadigde slijmhuid in elk seizoen even kwalijk?
Nieuwsgierig geworden? Hier vind je de link naar het artikel.
Veel leesplezier.
Enne… hopelijk steek je er wat van op!
Spiegel van de maand – De Trapspiegel
Toen bleek dat de door Laurens Hop gevangen Spiegel van de maand ‘van boven’ was gekomen, rees gelijk de vraag: ‘Hoe dan?’ Bij de BVK nemen we liever geen genoegen met aannames, maar gaan we op onderzoek uit. Joris toog naar Amersfoort om daar de stuwen te bekijken waarvan er eentje doorgang had gegeven aan de spiegel van Laurens.
Hoewel een stuk wijzer, blijft wel de vraag hangen of deze spiegel ooit nog kan en zal terugkeren in de uitzetzone boven de stuw. Weddenschappen mogen worden afgesloten…
